İzmirli girişimci Hüseyin Başaran, İzmir'in gastronomi sahnesinde adından sıkça söz ettiriyor. Dokuz Eylül Üniversitesi Harita Mühendisliği bölümü mezunu olan Başaran, iş hayatına babasının kebapçı dükkanında başladı ve kısa sürede kendi markasını kurarak İzmir'de Bubble Tea trendini başlattı. Freelance Group adındaki şirketiyle gıda sektöründe Ar-Ge çalışmaları yapan Başaran, iç mekan tasarım hizmetleri de sunuyor. Başaran, ayrıca gayrimenkul sektöründe de yatırımları bulunuyor.